捕鱼达人4:我仍然利用我们的高标准和长保质期

一块又软又嫩的豆腐与沈阳的霍大飞捆绑了十几年。从与全球豆腐行业龙头企业的合资，到外资的撤出，他独自承担了巨额债务，再到绝地丰盛把豆腐卖到全国。最近，企业家霍大飞向记者讲述了他的，豆腐老霍"创业精神。

霍大飞的履历很丰富。他曾做过外事官员，在国外留学，回国创业，在国际贸易、装饰工程、广告媒体工作过，还做过策展人。直到它发生，火大飞和全球豆腐行业的龙头企业共同出资，在沈阳投资1亿元成立了一家豆腐企业。2013年，工厂建成投产，火大非正式进入豆腐行业。

所以中国市场很大，豆腐的传统饮食习惯也很好。但是在加工、运输、销售环节都存在很多问题，而这些问题恰恰是我们的机会。当时日本在这方面确实处于领先地位，所以真的有责任认为这是一个非常好的机会，所以就进入了这个市场。

作为全球豆腐行业的龙头企业，火大飞本以为在大树下乘凉更好。然而，这个龙头企业在中国却遭遇滑铁卢，这是出乎意料的。到2015年，公司持续亏损，火大飞花光了所有的钱却一无所获，这让他遇到了人生中迄今为止最大的危机，甚至让他产生了自杀的念头。

一开始，如果没有未来，那该怎么做呢?停止损失的本能方式实际上是停止。在这个时候，我没有想到日本人也决定止损。这时，双方止损。也就是说，投资近1亿元的整个工厂都留在了那里。这是对合作伙伴、对自己、甚至对当地政府的不负责任。

当他继续收购一家看不到希望的工厂时，他周围的许多人都认为他疯了。但在那个时候，他没有时间考虑周围人的想法。火大飞做了半年的一线工人，学习和了解生产过程的每一个环节，重新调查市场。最终，这些保质期长、有特色的豆腐终于找到了市场。从2017年开始，火大菲的豆腐逐渐销往全国。这家曾经无人问鼎的豆腐企业，又复活了。

中国的每个城市都有比较大的豆腐生产企业。没有一个企业或品牌可以在全国范围内销售。因为它的保质期短，我仍然利用我们的高标准和长保质期，因为我已经突破了瓶颈。捕鱼达人4

今天的霍大飞，深深爱上了豆腐。他还组织开发了许多新颖、独特、特别的衍生品:豆腐面、豆腐零食、豆腐饮料、豆腐餐饼干等跨界创意豆腐。回顾过去的十年，霍大飞感慨万千。

然后，如果我们谈论感知，那就是坚持。首先，我们必须坚持。第二，我们必须严肃。我通常在晚上开一千个玩笑。当你早上起来的时候，你必须去卖豆腐。当你推你的杯子，换你的杯子，特别是作为企业家，我们可以谈论战略，模式和未来，但如果你早上起床，你必须这样做。